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“珍惜粮食,杜绝浪费。”这八个字是很多人珍贵的回忆,在曾经的食堂或是墙壁上用大大的红字印刷,每一个人都会时刻提醒自己粮食的来之不易,且行且珍惜。
随着我国迎来多个丰收年,人们的口味也逐渐挑剔,粮食从”必需品”变成了”消耗品”,最初人们摆一个满汉全席,是为了体现自己拿出了所有以映衬自己的待客之道,但时间一久这种味道就开始变质,根据今年抽查数据统计,平均每一个大型饭局里都会有38%的食物被扔进后厨的垃圾桶,这说明什么?人们刚吃饱没两天的心已经麻木了,和小时候吃糖果的心态一样,当食物廉价反而失去了珍惜的感觉。
盘点几种让人容易想到的粮食浪费情况
1、 饭局的摆满桌
最初的摆满桌代表着热情好客和尊重,就像内蒙的奶油茶饮一样,但现在变成了麻木的粮食浪费,半世纪前饭馆外挂的是”节约粮食,人人有责”,现在挂的是”吃完多少,立享折扣。”当人们舌尖的奢侈达到一定瓶颈,立刻就跳出了大胃王来吸引人们的目光,各种挑战耳目一新,但沾染金钱后的他们真的能树立正确方向吗?催吐、假吃,有些行业本身没错,但参与的人变了,整体也就变了味。
二、一元食堂浪费情况
比饭局浪费更严重的莫过于一元食堂,不是所有人都是老干部,都懂得节约粮食,本来是当做一项福利,结果被一些人当成了白占的便宜,学校食堂等等也存在着相关问题,但区别在于有些私人承包的食堂还会考虑成本问题从而减少粮食浪费,公款通常不会将粮食损耗考虑在内。
三、耕种损耗和浪费用土
我国今年还有18亿左右耕地,这里面有15.5亿是基本农田,是保障我国每年丰产最牢固的基础。随着这几年的建设开发,我们在短短几年里用掉了2亿亩左右耕地,如何保护农民的土壤,怎样应对钻空的取巧者也成了今年要解决的粮食问题之一。
今年针对以上三点的应对方式
一、十人九菜,严惩浪费形式直播
十人九菜也叫”N-1″点餐模式,就是点菜量要比人数少一个,以减少粮食浪费的情况,如果不够随时再点也不会影响到菜品的口感,要知道饭店的浪费比例已经达到恐怖的38%,给老百姓省钱也给老百姓一个理由不再浪费,这样的政策也算是体恤很多人的心理。
二、点名批评,全体通报
机关食堂作为外部食堂的典范,他们拿出了自己最为严厉的一面,在倒生菜省份的地方设立监控,并缩小了餐盘的大小来控制人们就餐时的浪费情况,由于浪费不是一朝一夕所形成的,很多人对自己的饭量已经没有什么概念,因此缩小餐盘来给人一个适应时间,听起来这样的管理方式虽然严格但也不乏体贴的小温柔。
三、乱占耕地严格处置
如果您有看过小编之前的文章,那土贩子的灰色交易链相信你一定会有所了解,现在乱占耕地虽然不敢明面上大动干戈,但将农村所拥有的宝贵土壤运走还是做的到的,今年有明确规定农田耕地的使用者是农民,一切商业用途都会是违法行为,所以出现问题要及时举报给媒体人和官方,扩大影响力来毁掉整条灰色产业。
#舌尖上的浪费不能再任性##粮食连年丰收的背后##如何看待浪费粮食的行为#
关于以上观点,请问您怎么看?
下期预告:”孔明”借”东风”首次应用于耕地,科技让80后新农赵杰富裕起来
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