【转载】吃货的乐趣，一做就多。

#挑战30天在头条写日记#

美好的生活，主打一个松弛有度，大雨天气，不适合外出，那就逛一逛超市，亲自动手做一顿美食吧。这些除开工作之外的爱好，都能让自己在繁忙中得到放松，给平淡的生活加上幸福的滤镜~

超市人还是挺多的，估计雨天清闲，都选择放松一下，吃吃喝喝呢。

一把空心菜，六朵香菇，一颗小的娃娃菜，一颗很小的西兰花，看到今天的荷兰豆很新鲜来三两，有了荷兰豆，就又买了二十只虾，一颗土豆。齐活儿了，家里还有一小块猪里脊肉，一块生牛肉。又想了想调料和配料，也都还有，那就付款回家，才三十多块钱，很满足。

回家就先把虾用水泡着，然后把牛肉拿出来，切块，凉水泡着。炒锅开灶，放油，四五块冰糖，糖化起色放牛肉翻炒，姜片辣椒调料入锅，翻匀，加开水，放盐。大火开煮。这空档把虾头虾线去掉，继续泡着。牛肉关小火炖着，开始摘空心菜，娃娃菜掰一片一片的，方便洗，西兰花掰小朵，荷兰豆荚摘好，香菇去根，土豆去皮。洗菜，然后所有菜统统切好放盘子里备用。搭配好，荷兰豆炒鲜虾，清炒蒜香空心菜，土豆炖牛肉，香菇娃娃菜。

另一个灶开火，先把几朵西兰花过水，等下配到土豆牛肉里面，然后香菇焯水去味。都准备好。电饭煲把米饭蒸上。

牛肉放土豆进去，开大火炖透收汁，放西兰花翻匀出锅。

热锅凉油炒空心菜，大火爆炒出汁，放拍碎的大蒜，香油少许，盐，少许味精，出锅。

几片猪肉下锅，干煸出油，下几片姜葱辣椒，炒出香味，放娃娃菜香菇片，翻炒到娃娃菜出水，放盐，几滴酱油，出锅。

热锅凉油，下荷兰豆翻炒，豆荚快熟下处理好的虾，翻炒盖盖焖三五分钟，加耗油，生抽，盐调味，出锅。

齐活儿，感觉两个人菜有点多了。