中新社福州9月1日电(郑江洛)“今年是我来这里的第七年,我见证了大陆发展翻天覆地的变化,福州的咖啡店也从原来的寥寥无几,发展到现在的上千家。”台湾青年、拎咖啡品牌创始人郭屹凡9月1日于福州分享自己创业经历。
当日,福建省“源来好创业”青年创业资源对接服务季暨“好年华 聚福州”创业嘉年华活动在福州正式启动。
郭屹凡说,“咖啡行业在台湾是‘红海’,已经发展得很成熟了,可是也有瓶颈,所以我决定,要来更广阔的天地闯一闯。”2016年他来到大陆发展。
他表示,那时候大陆市场对于咖啡的接受程度很低,甚至菜单中还需要表现拿铁的图片、美式的图片。于是,他在考察后决定,来大陆创业,开拓这片“蓝海”。
这几年来,大陆发达的交通网络,让郭屹凡感受到了巨大的便利,“也给了我立足福州,布局北上广,辐射全国的底气”。郭屹凡说,目前他在福州已拥有三家门店。
在福州一系列利好政策的支持下,他在福州马尾海峡高新双创产业园开设了一家咖啡工厂,不仅为全福州二十几家咖啡店提供豆子,甚至在全国各地都有稳定的客户群体。
不仅如此,他愿意将在福州的创业经验传授给更多人,这一年来,郭屹凡还化身“创业导师”,教酒店管理的大学生怎么做咖啡,打破行业壁垒,传授自己烘焙咖啡的经验。他直言,我未来的目标是希望把咖啡打造成福州的“文化名片”。
郭屹凡认为,年轻人创业,首先“心态要稳”,先要向海绵一样去吸收很多技术,在市场的氛围下,和时代需求进行匹配,然后再去创业。“勇于尝试,才可以意想不到。”
据悉,本次青年创业资源对接服务季活动将从9月持续至12月,服务季期间,福州将以“好年华 聚福州”创业嘉年华为主题,在各县(市)区开展一系列创新创业活动。
活动以“激扬青春,创出未来”为主题,围绕创业信息发布、场地对接服务、融资对接服务、创业指导服务等方面,一系列促进青年创业者的活动拉开帷幕,为广大青年创新创业项目搭建广阔平台。(完)