【转载】做饭的乐趣

我喜欢在家进厨房，更喜欢做自己喜欢的所谓美食。

农家小炒

清晨，背一旅行包，一边走路锻炼，一边赶往早市。当你一脚迈进沸腾的菜场早市，那种烟火人间的热闹，会撞击自己内心。红红的西红柿诱惑着你的眼睛，黄灿灿的韭黄舒展金甲身缎的样子，在给人们祈祷幸福久久长长，碧绿的卜菜散发着新鲜“稳重”的光泽，白白的包菜憨态可掬的样子带给人们“守信”安稳感觉……生活的赤橙黄绿足够精彩，带给你一天美好生活的开始。

诱人的西红柿

回到家，把五颜六色的食材摆到桌上，开始和老伴商量吃什么，设计出菜谱。煎炒烹炸的过程，更是一种富有创造性的劳动。调料的多少，火候的拿捏把控，都要恰到好处，油锅里“刺啦”的声音，仿佛一曲美妙的音乐。只要按照熟悉的节拍走，一定能够烹制出满意“作品”。因为是带着爱的感情、享受的乐趣去做的，所以出来的“作品”一般情况下都会让自己满意。

最爱的浆水面

一道道菜肴上桌，家人大快朵颐，老伴夸奖两句，孙女说好吃、喜欢，让辛苦一下子变成了幸福。做好饭，我习惯喝一杯，老伴早己斟满醇香的美酒，孙女端给我说：爷爷请，老伴说：快吃两口再喝。我笑着、看着她们，那种自享豪、那种幸福、那种快乐，才是俺做饭的真正动力和乐趣所在。

秦安烩菜