【转载】合格的吃货不生病!

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【转载】合格的吃货不生病!

撑出来的八种病

肥胖

吃太饱,多余的热量会合成脂肪在体内储存,会使人发胖;肥胖还会带来心血管疾病,高血压,糖尿病,脂肪肝等一系列疾病!

疲劳

过多的食物进入消化系统,会降低其他器官的功能,使人处于疲劳状态,昏昏欲睡;还会引起大脑反应迟钝,加速大脑衰老。

胃病

吃的太饱直接危害就是增加胃肠负担,造成消化不良,人们容易出现胃酸,胃胀,腹痛,便秘等不适;还会破坏胃黏膜,引发胃穿孔,胃溃疡等。

肾病

吃的太饱,过多的非蛋白氮要从肾脏排出,会伤害人的泌尿系统,加重肾负担,进而引发肾脏疾病。

癌症

日本科学家指出,饮食过多会造成抑制细胞癌化因子的活动能力降低,增加患癌几率。

冠心病

饱餐摄入过多的热量,会引起血胆固醇增高,可能会诱发动脉硬化和冠心病;还会使血液粘度增高,诱发血栓,造成心肌梗死。

急性胰腺炎

摄入过多的高蛋白,高脂肪食物,如果再过量饮酒,极易引起胰腺水肿,从而诱发急性胰腺炎。

上消化道出血

一些原本有溃疡,慢性肝病的人,如果吃的过饱,就可能发生消化道出血。呕出咖啡色食物。

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什么是七分饱

衡量标准

七分饱是一种感觉:胃里还没觉得满,但对食物的热情已有所下降,主动进食的速度已经明显变慢,但习惯性的还想多吃,可如果把食物撤走,换个话题,很快就会忘记吃东西。而八分饱时,胃里感觉满了,再吃几口也不痛苦。

如果吃饭时间相对固定,这顿吃了七分饱,第二餐之前是不会提前饿的。如果提前饿了,就意味着没吃到七分饱,可适当的再加一点饭量。

七分饱分五步走

面对美食,虽然担心体重,却免不了胃口大开。为了控制食欲,做到只吃”七分饱“可以试试下面五个方法:

餐前20分钟喝汤——有点饿时开始吃饭,并且固定吃饭时间——吃饭细嚼慢咽保证20分钟——适当多吃凉拌菜和粗粮——每天充分饮水1500ml.

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吃多少手来订

肉类:一个手掌心

每天摄入的肉类应该控制在手掌心(不包括手指)大小,大约50-70克。每周红肉的总量摄入最好别超过500克。

鱼:一整只手

每天吃鱼虾等海产品的量应为50-100克,每周最好能吃三次三文鱼,沙丁鱼等深海鱼。

活坚果:一个手掌心

坚果和植物的种子是优质零食,但热量较高,每天摄入量应控制在30克以内,大约一个手掌心大小。

奶酪:两个大拇哥

每天奶酪的摄入量应控制在两个大拇哥大小,约30克,这样能满足钙每日的需求量。

主食:一拳头谷类一拳头薯类或杂豆

每天主食的摄入量应为250-400克,其中粗粮的量最好占主食的1/3。

蔬菜:一个拳头一大捧

每天吃蔬菜的量应为300-500克,大约相当于一个拳头的块茎类蔬菜加上一大捧叶菜类;蔬菜的品种和颜色最好多样。

蛋糕:两个手指

每天可以吃与两个手指长宽相当的一块蛋糕,含热量大约185千卡。

水果:一捧

每天吃水果的量应为200-400克,大约是一个中等大小苹果的重量。

巧克力:一根食指

食指大小的一块巧克力约重20克,首选黑巧克力。

备注:此方法只适用于健康的成年人,特殊人群和患有疾病的人群具体要询问医生或营养师等专业人士!

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作者:孔令玲

来源:宣武普外返回搜狐,查看更多


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