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“要考试了，得给孩子做点好吃的。”这是家长们的普遍想法，在高三这一整年，尤其是高考的冲刺阶段，考生们的用脑强度是平时的6~10倍，这时候，如何调配营养，也成了家长关心的问题。于是，有家长买来大鱼大肉为孩子进补，结果发现反而容易引起考生食欲不振。也有不少家长希望通过补品、营养品等方式，赶紧给考生“加塞”一些营养，殊不知，这种“关爱”很有可能会害了考生。

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饮食建议

少食多餐

 

由于担心孩子学习压力大、体能跟不上，一部分高三生父母会刻意加大孩子每顿饭的饭量，以确保孩子能顿顿吃饱、体力充沛。相关专家表示，父母不要让孩子一次饮食过多。过饱的状态会加重人体消化道的负担，使体内的血液过多地流到消化系统中，从而导致大脑血液供给不足，影响注意力的集中。高三生在备考的这一年最好遵循少食多餐的原则，每顿饭七八成饱比较合适。

补充维生素

水果不但可以给身体补充膳食纤维，还可以提供人体需要的维生素和矿物质。但食用水果也要讲究科学：带着果皮吃水果营养价值更高；水果煮汤容易使维生素流失；太酸的水果不要与牛奶和乳清蛋白搭配，因为这样搭配容易产生化学反应，影响蛋白质的营养价值等。

虽然食用水果有很多好处，但父母也要注意控制孩子的食用量，避免果糖的过多摄入和血液中甘油三酯的含量过量而影响孩子心脏的健康。

小补即可

在众多父母心中，高三是孩子非常关键的一年。因此在饮食上为孩子“充电”成为他们的共识。一些父母总担心孩子的营养不够，特意买来甲鱼、螃蟹、鲍鱼、人参等高营养食品为孩子大补特补，这些“大补”的食物容易致使孩子上火，出现流鼻血、头疼等不良反应。一些处理不当的海鲜还可能导致孩子出现腹泻、食物中毒等现象。因此，父母要注意给孩子科学进补，切忌盲目乱补。

如果一定要给孩子额外进补，父母可选择核桃、杏仁、腰果等天然的非油炸性干果；适当吃些葡萄干、桂圆等性质温和的食品也是很好的选择。

切忌忽略主食

在为孩子进行饮食搭配时，父母往往会将目光过多地放在菜肴的营养价值上，而忽视主食的重要作用。万猛表示，主食所提供的血糖可为大脑提供充足的能量和氧。充足的血糖有助于提高注意力，避免身体产生疲劳感。

在主食的选择上，单一地选择白米饭和面包等主食并不全面。因为单一的主食供养持久性较差，大脑血糖供应时间依旧不足。专业人士建议，父母可以考虑选择粗粮当作主食，如豆类、小米、糙米、高粱米等，也可将粗粮与大米混合食用。

切忌饮食习惯突变

由于人体的肠胃系统需要一定的时间才能适应食物种类的变化，所以建议父母不要在短时间内彻底改变孩子多年形成的饮食习惯，盲目地求新求变不但帮不了孩子，反而可能会事与愿违，打乱孩子正常的生活，影响复习备考状态。

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