一开学吧,不光是孩子紧张起来,家长也跟着忙。
不想起得那么早,这种方便实用的早餐食谱,你一定要多收藏几个!
By 宝宝辅食达人原创 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 吐司 8片
- 鸡蛋 4个
- 午餐肉 2片
- 鸡胸肉 60克
- 生菜 2片
- 奥尔良腌料 适量
- 牛奶 适量
- 番茄酱 适量
- 酱油 适量
做法步骤
1、洗净切片的新鲜鸡胸肉,加一丢丢奥尔良腌料、酱油拌匀,腌制10分钟内以上,让鸡肉更入味。
2、腌好的鸡胸肉放入平底锅中煎烙,煎熟了就盛出来。如果你们想吃得更丰富一点,就和我一样,再烙几片午餐肉,熟透了盛出来就好。
3、还是就着锅里剩下的油啊,煎2个鸡蛋,基本的配菜我们准备的就差不多了。
4、孩子对吐司边接受良好的,你们直接用整片的吐司就行,如果是小宝宝咀嚼困难一点的,你们就把四边切掉,留下中间的吐司芯。
5、接下来就是一层层的将所有配料都叠起来,先挤入番茄酱,摆上生菜,再盖上一片吐司。接着摆上煎蛋,盖上吐司,再次挤上一层番茄酱,将鸡胸肉码上去,用吐司封顶,这个鸡胸肉三明治就算大功告成了。
6、做好的三明治其实就可以吃了,但如果想让味道更好,口感更软,孩子接受度更高一些,我建议你们再烙一下。碗里打入两个鸡蛋,加上牛奶,做一个蛋奶液。
7、将做好的三明治尽量均匀的裹上蛋液,再放入锅中煎烙。
8、等烙到三明治两面都是金黄上色了的,也完全熟透了,就能盛出来。切成这样的三角块块,也方便孩子拿着吃。
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